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华润怡宝饮料(中国)有限公司(www.crbeverage.com)隶属华润集团旗下华润创业有限公司,总部位于深圳市高新技术产业园区(北区)。1990年,华润怡宝在国内率先推出纯净水,是...
www.crbeverage.com - 2023-08-04 - 收藏 点击查看
中国食品招商网(http://www.spzs.com)是北京物通时空网络科技开发有限公司旗下的食品行业招商网站。...
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食品商务网(www.21food.cn)是食品行业企业间(B2B)网上电子商务平台,汇聚海量供求信息,专业的食品商人社区。...
www.21food.cn - 2023-08-04 - 收藏 点击查看
食品伙伴网是国内专业食品网站,关注食品安全,探讨食品技术,食品伙伴网论坛是中国大的食品技术交流社区,前端的食品技术讨论,专业的食品社区,与国内顶级食品专家的对话...
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2000年北京吉得利食品有限公司成立,历年发展逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业。 北京吉得利食品有限公司旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。拥有专业技术人员1300多人,工业园区90000平米,成品年产量达2万吨。 产品合概天然香辛料、经典菜调料、风味烧烤料、南北干货、五谷杂粮、烘焙辅料等6大系列、400多个花色品种。 公司坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值,以“专业、创新、服务”为使命,以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标,始终持之以恒的努力着。
www.jidelifood.com - 2022-10-15 - 收藏 点击查看
老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。 老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。 近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。 1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。 1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成\"Lao GanMa\", 也有译成\"The godmother\"。2012年7月,美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品,限时抢购价11.95美元两瓶(约7.74英镑,折合约79.1人民币元)。 美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。 2019年8月6日上午10点左右,位于贵州省贵阳市南明区的“老干妈”厂房四楼生产车间发生火灾。贵阳当地消防救援人员已经介入处理。 2019年12月,老干妈入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。
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重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业,主要从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。公司下辖重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦三大生产基地,10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产成品榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜能力20万吨。是中国酱腌菜行业上市公司、农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。公司产品技术创新研究院是中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业技术中心、市级博士后科研工作站。2021年公司实现销售额25.19亿元,利税总额超10亿元,资产规模超77.49亿元,截至2021年底股票市值330亿元。
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鹤山市东古调味食品有限公司现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号,前身为始创于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的调珍酱园,是国家商务部首批“中华老字号”企业。原设在鹤山县古劳镇古劳墟,为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊,迄今已有170多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂,一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司,二〇〇一年经市工商局批准更名为鹤山市东古调味食品有限公司。现已发展成为颇具规模的调味品生产基地。从酱油、面豉发展成一百多个品项,分七大类:酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品。 生产规模 鹤山市东古调味食品有限公司创始店址在广东省鹤山市古劳镇东宁街,位于镇墟边缘。1996年转制时,由于厂房面积有限,公司发展一直受到严重限制。2004年,东古公司在古劳镇麦水工业区新建一个颇具规模的调味品生产基地,生产规模逐年扩大,迄今公司占地四百亩,拥有超过五千个酱油酿造用晒池,调味品年产能力超过二十万吨。 产品类别 公司经一百七十多年的发展从酱油、面豉发展成一百多种品项,分七大类:酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品。为迎合多种口味、公司不断研发推出新产品。 1、酿造酱油为公司核心产品,分为生抽和老抽两大系列。 生抽系列:一品鲜酱油、浓头油酱油、劲抽酱油、味极鲜酱油、百味鲜酱油、原味鲜酱油等; 老抽系列:金标老抽王、草菇老抽、红烧酱油等。 2、南腐乳分为腐乳和南乳两大系列。 3、食醋包括:精制白醋、白米醋、添丁甜醋、浙醋、苹果醋等。 4、酱包括:黄豆酱、古劳面豉。 5、调味料包括: 蚝油系列:一品鲜蚝油、金标蚝油、上等蚝油等; 调味酱系列:香格辣香辣酱、蒜蓉辣椒酱、香菇拌饭酱、辣椒酱等; 调味汁系列:茄汁、黑胡椒汁、喼汁、捞拌汁、鸡汁、烧烤汁等; 鸡精鸡粉系列 料酒系列 6、果酱类:酸梅酱。 7、酱腌菜:野山椒。 传承产品特性 经过多年来的不断发展,酱油、古劳面豉等产品在传统制作工艺的基础上,生产过程、包装样式、销售形式等方面都有了不同程度的变化,前身“调珍酱园”依托的是清澈的西江水,现在随着自然环境的变化,东古公司改用更洁净的山泉水,选料也更讲究。 制作古劳面豉使用的材料仅为优质非转基因大豆、小麦粉、山泉水、食用盐。大豆经过清洗蒸煮,混合小麦粉和曲种进行制曲,制曲后加入适量的盐水分阶段在陶缸和陶盆中进行阳光晒制发酵,因受天气影响,制作时长为90多天到150多天不等。晒的过程中,每一缸面豉都需要翻动均匀,直到缸里的所有的面豉全部晒成黑褐色、油光晶亮,豉香浓郁。正是这样繁复的传统晒制过程才能保留古劳面豉独有的味道。 东古系列酱油以非转基因大豆和小麦粉为主要原料,采用小池晒制高盐稀态发酵。由于单个晒制池小、顶部全覆盖玻璃、受光面积广,加上东古晒场地处优越的地理位置,夏季气温高、全年日照时间充足,酱油晒制发酵的效果得到大幅提升。经历近一百天的阳光照射晒制发酵,酱油原油的色泽红亮,酱香独特,豉香浓郁,口感醇厚。 企业文化 企业口号 传世调味 百年东古 不忘初心,砥砺前行。历经百年岁月,从一开始的酱料小作坊发展壮大至今,逐渐成为调味品市场一股不可忽视的力量,靠的是一代代东古人始终兢兢业业、勤奋刻苦地坚持做好每一瓶产品。每一个东古人,始终不忘初心,坚持着吃苦耐劳的精神,为公司的发展、为给消费者提供更加美味健康安全的调味品,作出自己的一份贡献。
www.donggu.com.cn - 2022-10-15 - 收藏 点击查看
上海太太乐食品有限公司创立于1988年,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位之一,并于1999年加入世界知名的食品饮料公司瑞士雀巢,充分利用国际资源加速产品和技术研发。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业愿景,太太乐一直致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来健康又美味的新一代调味品。 太太乐产品覆盖固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类的不同系列,多个子品牌,产品规格近300个品项。太太乐凭借雀巢体系的国际化管理体制、全球化质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,依托以餐饮、零售、电商、出口为主的四大销售渠道,销售网络覆盖全国各地,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。作为鲜味科学倡导者,“太太乐”以“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”为企业使命,持续鲜味行业革新升级。
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青岛味极美食品有限公司,是一家集调味品研发,生产,销售于一体的综合性企业。专业生产“味际美”牌酱油、食醋,面酱,蚝油等调味系列产品。目前以味极鲜酱油,黄豆酱为主导,深受市场追捧。 青岛味极美食品有限公司,是一家集调味品研发,生产,销售于一体的综合性企业。公司以“民以食为天,食以安为先,味业兴农,康健国民”为经营理念,致力于弘扬鲁味,追求卓越,打造一方品牌。 公司以市场为导向,引进先进的食品生产设备,采用酿造工艺,专业生产“味际美”牌酱油、食醋,面酱,蚝油等调味系列产品。目前以味极鲜酱油,黄豆酱为主导,以东北非转基因黄豆为主要原料,采用日晒夜露发酵工艺,酱香浓郁,天然、美味、健康。芝麻豆酱,包装新颖,一经上市,立刻成为市场宠儿,深受市场追捧。
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